Serrano 668 – Santiago
Diámetro: 27 cm
Altura: 8 cm a 9 cm aprox. (diseñado para soportar el peso de masas densas sin deformarse).
Peso neto: 480 g aprox.
Imagen de referencia
Sierra Nivelador De Torta Ajustable 50 cm. Gastromaq
$21.050 Neto
Reloj Termómetro Acero Gastromaq
$2.950 Neto
Molde Queque 27 cm. Gastromaq
$8.450 Neto
- Molde circular profesional de capacidad expandida, diseñado para la elaboración de queques y bizcochos de tamaño familiar grande o institucional. Su construcción en aluminio de alto calibre permite que, a pesar de su gran diámetro, el calor se distribuya de manera equitativa hasta el centro del molde, garantizando una cocción homogénea y un crecimiento estable de la masa.
- Material: Aluminio industrial con excelente conductividad térmica.
- Construcción: Fabricación monobloque sin uniones ni costuras, lo que evita filtraciones y facilita la limpieza profunda.
- Resistencia: Alta tolerancia a ciclos de horneado prolongados en entornos de producción continua.
- Acabado: Superficie lisa y pulida que favorece un desmolde limpio y estético.
- Diámetro: 27 cm
- Altura: 8 cm a 9 cm aprox. (diseñado para soportar el peso de masas densas sin deformarse).
- Peso neto: 480 g aprox.
Descripción
