Cocinas Industriales en Chile
En La Casita somos líderes en venta de cocinas industriales en Chile, con modelos a gas y eléctricos de 4, 5, 6 y 8 platos, todas con horno integrado, para restaurantes, hoteles, casinos, panaderías y comedores de gran volumen. Trabajamos con marcas como Maigas y Gastromaq, fabricadas en acero inoxidable y diseñadas para resistir el uso intensivo de una cocina comercial.
Contamos con presencia en Santiago, Chillán, Concepción y Puerto Montt, y realizamos despacho a todo Chile. Cada cocina industrial que ofrecemos cumple con la normativa sanitaria y de seguridad exigida para locales de alimentación, así puedes equipar tu negocio sin preocuparte por observaciones en fiscalizaciones. Te asesoramos para elegir el equipo según el volumen de producción de tu cocina.
¿Qué diferencia hay entre una cocina industrial a gas y una eléctrica?
Las cocinas a gas calientan más rápido y son ideales para uso continuo de alta demanda, con menor costo operativo en lugares con buena conexión de gas licuado o gas natural. Las eléctricas ofrecen control de temperatura más preciso por plato y son una alternativa donde no hay acceso fácil a gas o se prioriza la seguridad en espacios cerrados.
¿Cuántos platos necesito para mi restaurante?
Depende del volumen de comensales: para locales pequeños o food trucks, 4 platos suelen ser suficientes; para restaurantes medianos, 5 a 6 platos con horno; y para casinos, hoteles o catering de alto volumen, recomendamos modelos de 8 platos o combinaciones con planchas y hornos independientes.
¿Las cocinas industriales cumplen con la normativa sanitaria chilena?
Sí, todos nuestros modelos están fabricados en acero inoxidable y cumplen los estándares de seguridad y sanidad exigidos para establecimientos de alimentación en Chile, lo que evita problemas en fiscalizaciones de la autoridad sanitaria.
¿Hacen despacho a regiones?
Sí, realizamos despacho a todo Chile. El tiempo de entrega varía según la región y el modelo elegido; puedes cotizar el envío a tu dirección antes de comprar.
¿Todas las cocinas industriales incluyen horno?
Sí, todos nuestros modelos de cocina industrial vienen con horno integrado, lo que te permite hornear, gratinar y asar además de cocinar en los platos superiores, sin necesidad de comprar un equipo adicional.