Horno de Piso Eléctrico 40×60 2 Camaras HPK-2 Pareti-Kitchenette

El modelo HPK eléctrico de Pareti-Kitchenette® es un horno de piso chileno, llevado a su máximo nivel de calidad para satisfacer hasta el más exigente de los panaderos, equipado con base en acero inoxidable para mayor higiene y durabilidad. Los hornos de piso se encuentran diseñados para tener una o más cámaras de cocción, además de tener dos quemadores independientes por cámara, con regulación independiente en cada quemador lo que permite hornear a diferentes temperaturas, haciendo de este un producto versátil y diferenciador de otros hornos.

Los hornos de piso Pareti-Kitchenette® eléctricos poseen controladores mixtos análogos esto quiere decir que los hornos HPK pueden utilizar varios métodos de cocción en un solo equipo con la función de humidificador y una combinación la placa refractaria y la inyección de vapor. Ideal para distribuir el calor seco, mejorando la cocción del pan u otros productos como carnes.

Nuestros hornos HPK eléctricos no producen monóxido y operan con corriente trifásica.

DETALLES DEL PRODUCTO

• Luz indicadora de encendido
• Controlador análogo superior
• Controlador análogo inferior
• Botón de encendido de horno
• Botón luz cámara interna
• Botón para Timer
• Humidificador
• Alarma / Temporizador
• Adición de vapor a la cámara con el tiempo estándar de 3 segundos con la posibilidad de cambio. (inyección de vapor)
• Incluye Filtro de agua el cual está diseñado para contener polipropileno o filtros CTO, especiales para agua.