Serrano 668 – Santiago
Modelo: HGO-26
Dimensiones del equipo: 1.760×890×1.430 mm
Dimensiones del embalaje: 1.800×950×1.750 mm
Potencia: 0,1 kW
Bandejas / racks: Se venden por separado
Imagen de referencia
Deshidratador Sobremesa 30 Bandejas Gastromaq
$798.350 Neto
Freidora Eléctrica 11 Lts. Gastromaq
$83.200 Neto
Horno de Piso 2 Cámaras Bandeja 58×68 cm. Gastromaq
$1.672.290 Neto
- El Horno de Piso a Gas 2 Cámaras Gastromaq es ideal para panaderías, pizzerías y cocinas profesionales que buscan potencia, eficiencia y resultados homogéneos en cada horneado. Su sistema a gas garantiza un calentamiento rápido y uniforme, optimizando el consumo energético y manteniendo una temperatura constante en ambas cámaras.
- Cada cámara está diseñada para bandejas de 40×60 cm, ofreciendo amplia capacidad de producción. Su estructura de acero inoxidable asegura durabilidad, fácil limpieza y una excelente presentación en el área de trabajo.
- Perfecto para preparar panes, pizzas, masas y productos de pastelería con una cocción pareja y resultados profesionales.pacidad: 2 cámaras independientes (permite cocinar diferentes productos a la vez).
- Bandejas: Compatible con bandejas de 58 a 68cm (una por cámara).
- Alimentación: Gas (GLP o GN) a baja presión.
- Consumo de Gas: Aproximadamente 0,6 kg/h por cámara (puede variar según el uso).
- Temperatura Máxima: Suele alcanzar los 300°C – 350°C.
- Material: Exterior en acero inoxidable e interior en acero carbono o galvanizado
- Piso: Equipado con piedras refractarias, que retienen el calor y aseguran un piso crujiente.
Descripción
