Horno 5 Bandejas Turbo a Gas Ventus

$1.819.350 Neto

Ideal para comercios como panaderías artesanales/gourmet y/o industriales, casinos y restaurantes.
Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos.
125 panes en tamaño de 50 gramos.
Cámara interna con terminación en pintura para alta temperatura resistente a la oxidación.
Estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epoxi.
Puerta con visor en vidrio templado.
Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos.
Panel de comando embutido.
Controlador digital para programar el tiempo de cocción, temperatura y vapor, haciendo posible grabar en su memoria 10 recetas diferentes.
Encendido y apagado automático de turbina al abrir y cerrar puerta.
Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo.
Conexión al agua (humidificador).
Bajo consumo de gas.

Descripción

Modelo: PRP-5000
N° niveles: 5
Panes por hora: 400 unidades
Dimensiones (Cm): 91x153x119
Energía: 220V/50Hz
Potencia (W): 0,18
Prom Cons. Gas (GLP): 2.040 g/h
Peso neto (Kg): 135
Peso bruto (Kg): 182