Las cúpulas baño María mantienen los alimentos a la temperatura adecuada y los protegen de factores externos como polvo, contaminación y bacterias durante la conservación en buffets o áreas de servicio. Estas cúpulas cubren los alimentos, ayudando a preservar su frescura, humedad y sabor sin sobrecalentarlos ni secarlos.

Las cúpulas baño María son ideales en buffets y servicios de catering, donde los alimentos permanecen expuestos durante largos periodos. Protegen los alimentos para garantizar que los clientes reciban comida de calidad, segura y bien presentada.