EQUIPOS GASTRONÓMICOS PARA EL COMERCIO
“Campana Mural Acero Inoxidable 1 mt. + Filtros Gastromaq” ha sido agregado a la cotización.
“Repisa Pintada 152x46x180 cms. Ventus” ha sido agregado a la cotización.
“Lavafondos 2 Depósitos Secador Centro 140x60x85 cms. ITA” ha sido agregado a la cotización.
“Freidora Eléctrica 1 Depósito GASTROMAQ” ha sido agregado a la cotización.
“Amasadora Espiral 20 Lts. 8 kg. 2 Velocidades ITA” ha sido agregado a la cotización.
“Fogón Industrial Simple Bajo” ha sido agregado a la cotización.
“Anafe Negro 1 Plato Alto 43x43cms. Maigas” ha sido agregado a la cotización.
“Vitrina Sushi 1,55 mts. Vidrio Curvo ITA” ha sido agregado a la cotización.
“Maquina Hacer Donuts 6 Unidades Premier” ha sido agregado a la cotización.
“Lavafondos 2 Depósitos 120x60x90 cms. ITA” ha sido agregado a la cotización.
“Horno De Piso HPK-1 58X68 cms. Pareti-Kitchenette” ha sido agregado a la cotización.
“Sobadora Eléctrica Sobremesa 40 cms. Maigas” ha sido agregado a la cotización.
“Lavafondos 1 Depósito Secador Izquierdo 120x60x90 cms. Ecobeck” ha sido agregado a la cotización.
“Tapa Depósito Gastronómico Policarbonato 1/2 Gastromaq” ha sido agregado a la cotización.
“Hervidor Eléctrico 2 Litros SOMELA” ha sido agregado a la cotización.
“Campana Central Acero Inoxidable 1.5×1.3 mts. Gastromaq” ha sido agregado a la cotización.
“Lavafondos 2 Depósitos Secador Izquierdo 190×60 cms. ITA” ha sido agregado a la cotización.
“Horno De Piso HPK-1 58X68 cms. Pareti-Kitchenette” ha sido agregado a la cotización.
Imágenes Referenciales
Horno De Piso 40×60 1 Cámara HPK-1 Pareti-Kitchenette
$1.084.050 Neto
- El modelo HPK de Pareti-Kitchenette® es un horno tradicional de piso chileno, llevado a su máximo nivel de calidad para satisfacer hasta el más exigente de los panaderos, equipado con una estructura exterior en acero inoxidable para mayor higiene y durabilidad. Los hornos de piso se encuentran diseñados para tener una o más cámaras de cocción, además de tener dos quemadores independientes por cámara, con regulación independiente en cada quemador lo que permite hornear a diferentes temperaturas, haciendo de este un producto versátil y diferenciador de otros hornos.
- Los hornos de piso Pareti-Kitchenette® eléctricos poseen controladores mixtos análogos esto quiere decir que los hornos HPK pueden utilizar varios métodos de cocción en un solo equipo con la función de humidificador y una combinación la placa refractaria y la inyección de vapor. Ideal para distribuir el calor seco, mejorando la cocción del pan u otros productos como carnes.
DETALLES DEL PRODUCTO
- Fácil de operar
- Control de temperatura superior e inferior
- Rango de temperatura 20/400 Cº
- Luz interior
- Baja temperatura externa
- Incluye piedras refractarias
- Incluye 2 bandejas de 40 x 60 cm
- Adición de vapor a la cámara con el tiempo estándar de 3 segundos con la posibilidad de cambio. (inyección de vapor).
- Indicar en información adicional si se requiere a gas natural.
- Descripción
Descripción
Energía: 220 V / 50 Hz / 120 W
Tipo de gas: GN / GLP
Presión operación: 18 mbar / 28 mbar
Consumo calorífico nominal: 10 kW
Consumo nominal: 0,924 m3/h / 728 g/h
Medidas horno: 1360x890x600 mm
Medidas cámara: 870x640x200 mm
Incluye: 2 Bandejas de 40×60 cm / 2 piedras refractarias
Tipo de certificación: Certificado SEC
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