Imágenes Referenciales

Cocina 8 Platos Churrasquera Maigas

$1.672.300 Neto

  • Construida íntegramente en acero inoxidable, 8 platos de fierro fundido tratado con pintura resistente hacia altas temperaturas y quemadores industriales de aluminio de 140 mm de diámetro.
  • 2 Hornos de cámara con un interior de acero inoxidable y 2 bandejas enlozadas en cada uno.
  • Al traer 2 hornos lo hace muy productivo ya que puede funcionar perfectamente para un restaurante de alta demanda y de variados platillos.
  • Especialmente diseñada para ofrecer la máxima comodidad.
  • Trae incluida una plancha lisa de acero inoxidable de 610 x 220 x 30 mm. la cual otorga un servicio más completo, aumentando las opciones de alimentos a preparar y reduciendo espacios al ser incorporada.
  • Pueden ser utilizadas en restaurantes, hoteles, panaderías, reposterías, casinos y negocios de comida en general.
  • Calienta ollas de todo tamaño y el horno posee bandeja alta para gastronomía y una baja para masas.
  • Color Gris
  • 2 Cámaras de cocción de acero inoxidable.
  • 2 bandejas enlozadas (alta y baja) por cámara
  • Termómetro análogo 400°C
  • 10 Llaves de 3 posiciones
  • Termocupla de seguridad
  • Puerta de apertura y cierre controlado
  • Incluye una plancha lisa de acero inoxidable
  • Empalme GLP o GN en cañería de ½ “GAS.
  • Seguridad en el horno en máxima temperatura
CÓDIGO: 4020 Categoría:

Descripción

Modelo 6EA99 GLP – 6EA100 GN
Consumo térmico nominal 62 Kw
Consumo término GLP (kg/hr) 4,519
Consumo térmico GN (m³/hr) 5,73
Dimensión de las 4 bandejas (mm) Alta 650x430x50
Baja 650x430x20
Alto (mm) 850
Ancho (mm) 1750
Profundidad (mm) 850
Peso (kg) 190

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